聚焦年夜饭的三种新吃法

发布时间：2010-01-08 15:37:05 来源：红图食品网 网友评论：0 条

虎年春节快到了，怎么吃年夜饭成了不少人头疼的问题。不少人发现，除了传统的吃年夜饭的方式，新兴的年夜饭吃法也为不少人所推崇。

刚过去的牛年，春节年夜饭呈现出3个新特点，一是陌生人集体会餐 ，二是换个城市结对子，三是传统春节尝试“西式”年夜饭。这些新式吃法到底是怎么回事，值不值得提倡？
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　　新吃法1：
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　　陌生人集体会餐
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　　适合人群：北漂、单身者
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　　费用：AA制
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　　今年年夜饭到底怎样才能吃出新意？就在大家对此莫衷一是的时候，网友“可爱多”发出了这样一条消息：“集体吃年夜饭，大家一起热闹一下。”
 
　　在千篇一律的年夜饭方式下，时尚达人早已厌倦了。现在流行一种说法，就是要跟陌生人说话！彼此敞开心扉，无话不谈，把酒言欢。在这新春佳节之际，陌生人一起吃顿年夜饭，是不是别有风趣呢？

　　商榷：这种方式比较适合春节在异地不回家的人，一般情况下还是提倡与家人共度除夕夜。
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　　新吃法2：
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　　换个城市结对子
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　　适合人群：喜尝新鲜事物
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　　费用：住宿免费
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　　“如果你想找一个热闹好玩的城市，春节和家人安逸地在那儿玩上几天，现在你不用再操心了，北京将是您的首选。”北京的刘先生近日在网上某热门论坛上向外地网友发出邀请，希望外地网友到他家里来，而他去对方家过大年，体验异地年夜饭风情。

　　到素不相识的人家里过个热闹年，也就是常说的“结对子”，换个城市过年时尚又实际。大年三十在异地吃着当地风味美食，可以拉动两地经济、文化等各方面的交流，非常有益。

　　商榷：“结对子”换城过大年安全问题比较突出，需要特别注意。
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　　新吃法3：
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　　吃顿“西式”年夜饭
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　　适合人群：追求时尚、新颖
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　　费用：比平时稍贵
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　　与往年不同的是，一些洋餐厅也纷纷推出了“年夜饭”，而不少“标新立异”的年轻消费者表示：“我们要过个新颖的春节，吃个新颖的年夜饭，体验一下中西结合的感觉。”

　　“年夜饭一直是中餐的，但是我们就想破例一下。到时，根据消费者的要求来安排菜单，没有最低消费。”某西餐厅老板如是说。据了解，之所以洋餐厅能推出“年夜饭”，并受欢迎，主要因为有一批标新立异的年轻消费者。杨女士表示：“以前，老吃中式的年夜饭，没了新鲜的味道。今年想换个口味，来吃洋年夜饭吃一种环境和氛围，感受一下浓浓的欧洲式的浪漫和温馨。”
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